コロッケ

うちのコロッケは、ひき肉とシーチキンの2種類があります。

シーチキンは炒めた玉ねぎにシーチキンとゆでたジャガイモを加えて衣をつけてあげます。

おばあちゃんの直伝のコロッケで、家族にはひき肉よりもおいしいと言われます。

今年96歳になるおばあちゃんの味にはまだまだ越えられない私ですが、幼いころ私が冬になると

食べたくなるこのコロッケ子供たちにも好評です。